Probióticos - todo lo que tienes que saber

dietas probioticos

Los alimentos que contienen microorganismos beneficiosos para el organismo se denominan alimentos probióticos. Algunos ejemplos son los fermentados, como chucrut, kimchee, rejuvelac kombucha, kéfir, jengibre encurtido, remolacha fermentada, leches fermentadas, entre otros.

Pero los pacientes que deciden fortalecer su intestino con probioticos, muchas veces escogen un suplemento en pastilla, ya que alimentos probioticos fermentados como el chucrut o la kombucha, pueden producir gases o dolores abdominales si tu intestino está muy debilitado. Esto es muy común si sufre muchas molestias digestivas como hinchazón o Enfermedades Inflamatorias del Intestino (EII) como colon irritable, colitis ulcerosa o enfermedad de crohn.

Por eso, vale la pena comenzar con un suplemento probiotico en pastilla.

Quiero que también leas las instrucciones escritas en el embalaje de tu producto, ya que productos diferentes, a veces tienes formas de consumo diferentes.

Algunas preguntas frecuentes:

¿Cuándo debo tomar probióticos?

Cada vez inmediatamente DESPUES de un tratamiento antibiótico, o durante 1-3 meses si sufres de muchas molestias digestivas y deseas fortalecer tu intestino.

¿A que hora se toman los probioticos?

Para todo tipo de suplementos, el mejor momento es aun en ayunas, o justamente antes de comer tu primera. Así, los suplementos pueden “bajar primero” y no tienen que pasar por tantos procesos de fermentación con los demás alimentos.

No obstante, siempre lee las indicaciones en tu producto y si indica algo diferente, sigue las instrucciones del propio producto.

¿Se puede tomar probioticos en crisis digestiva?

Si. Los Probioticos apoyan al cuerpo también en situaciones de crisis.

¿Qué probiótico recomiendas para los diferentes diagnósticos?

Para todos los diagnosticos es importante tener la variedad más grande de diferentes cepas. Un probiótico tiene como meta fortalecer la flora intestinal debilitada (disbiosis). Puedes escoger tu producto según los siguientes criterios.

¿Qué probióticos sugieres?

Te sirve cualquier producto con mínimo 8 cepas (lo más, lo mejor). Pregunta en la farmacia por algún producto con más de 8 cepas o busca online y revisa las listas de ingredientes antes de la compra. A continuación te enseño como hacerlo.

¿Debo tomar probióticos si tengo SIBO?

Con SIBO, aclara primer con tu medico si te recomienda primero el tratamiento clásico con antibióticos. Si eso se ha logrado efectivamente, muchas veces se recomienda repoblar una flora intestinal saludable a través de un producto probiótico. Para escoger el producto aplican los mismos consejos mencionados arriba.

¿Puedo usar el kefir/ la Kombucha y me va ayudar a fortalecer el intestino?

También te sirven los alimentos probióticos, tienen un sinfín de cepas y son muy poderosos. Requerimiento para su consumo es que los toleres bien.

¿Serán buenos los “yogures probióticos” del supermercado? 

No los recomiendo. Tienen solo una cepa o dos y son ultraprocesados.

¿Puede ser que los probióticos empeoran mis malestares digestivos?

Si no toleras bien tu producto probiótico, busca otro producto que no te este produciendo molestias, o comienza a fortalecer tu intestino primero a través de la alimentación nutritiva

¿Durante cuánto tiempo hay que tomar probióticos?

Normalmente no debe ser necesario consumir probióticos durante más de un mes a tres meses (dependiendo de tu caso). Sin embargo, los probióticos tampoco tienen contraindicación a largo plazo. No los necesitas descansar, sin embargo, después de tantos meses ya te deberías sentir mucho mejor. Ahí ya te podrías cambiar a alimentos probióticos.

Quiero mencionar también que sin ingerir fibra regularmente, los probióticos en nuestro intestino no podrán sobrevivir.

No nos sirve consumir probióticos (los microorganismos vivos) si no los podemos mantener vivos con prebioticos (fibra). Si no consumimos fibra, los probióticos no se podrán establecer y no se formará una flora intestinal fuerte.

Es por eso que no hace mucho sentido consumir un suplemento probiótico sin hacer cambios en la alimentación. Muchas veces los pacientes no van a sentir diferencia.

Incluir los dos componentes en tu dieta (probióticos y prebioticos), es muy importante para acelerar tu proceso de fortalecimiento de tu sistema digestivo.

Los probioticos no entran y salen. Los probióticos deben establecerse en el intestino y reproducirse, para fortalecer la digestión. Es por eso que no es necesario tomar probioticos de por vida. Cuando ya sentimos nuestra digestión fuerte (es decir, no tienes más síntomas), puedes mantenerla fuerte con alimentos probioticos (verduras fermentadas, kefir, kombucha, chucrut etc) a largo plazo.

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